Cuisine & événements

La cuisine après les cultures.

Le projet est né d’une envie de bien manger. Avant tout, nous sommes des passionné·es de cuisine. Aujourd’hui, nous cuisinons à partir de ce que nous cultivons et préparons déjà des repas pour des événements.

Deux façons de déguster

Une cuisine végétale et fongique de saison, vraiment généreuse et pleine de goût.

Un food truck de street food végétale et fongique, ou une cuisine de saison sur mesure pour vos événements.

Raphaël prépare des champignons lors d’un événement sous un barnum.

Le food truck

Le snack qui nous ressemble.

À la carte toute l’année : kebab généreux de pleurotes, kimchi, frites maison, tenders de champignons et sauces maison. Du croustillant, du fondant, du piquant : du bon snack, préparé avec soin.

En attendant le camion, nous cuisinons déjà sous un barnum pour vos rendez-vous et événements.

Repas privés & événements

Une cuisine végétale et fongique, imaginée avec vous.

Pour une fête de famille, un anniversaire, un mariage ou tout autre moment à partager, nous composons un menu de saison avec vos envies, le lieu et les récoltes.

Si le projet se prépare assez tôt, nous pouvons même mettre en culture certains produits spécialement pour votre événement. Du champ à l’assiette, le repas se construit ensemble.

Une date, une envie, une idée ?

Racontez-nous ce que vous avez envie de partager.

Nous prendrons le temps d’imaginer avec vous une cuisine qui ressemble à votre événement et aux saisons.